惜しまれつつ閉店。『モコパン』さん。11月2日(月)。

レモンケーキ。

こんばちは、やんやんです。

しばらくおやすみされていた『モコパン』さんの最後の営業日が今日、2日でした。

残念ながらお店に行けなかったので、行かれる方にお願いして、レモンケーキだけは! って、買ってきていただきました。

おやつにいただきました♪

パンと焼き菓子の中間くらいな感じ?
さく、フワって感じの食感で。
上にかかっているレモンソースが甘くてほんの少しの酸味があって。
かぶりつくと、ほろっと崩れる優しいソース。
優しい優しい、モコパンさん特製のケーキ、美味しくいただきました。

上手く言えませんが、本当にお疲れ様でした。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
そして、ありがとうございました。
また、今度。


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