祝、イートイン再開のmmコーヒーさん。11月5日(木)。

ウインナコーヒー

こんばちは、やんやんです。
先日、イートインを再開されたmmさんに行きました。

ストーリーに上がっていた、ウインナコーヒーと。
マスターおすすめの、アーモンドバタートーストをいただきました。

やっぱり、イートインを待ちわびていたお客さんは多いみたいですねぇ。
いつもの感じでふらりと店に行ったら、すっかり満席。
テイクアウトになってからのお店しか知らないもので、「あぁ、こういう感じなんだ」って思いました。
みんな考えることは似たり寄ったりなんですよねぇ。

で、ウインナコーヒーと、アーモンドバタートーストをいただく。
(珍しく上から写真撮ってますけど)いつもの撮り方をしている写真で分かって貰えると思うンですけど、カップになみなみとコーヒーとホイップが。
スプーン入れたら……。あぁ、やっぱり。
「こぼしながら飲んでください」と、言われたんですけど。
スプーンを差し込んで、ホイップをかき混ぜようとしただけで、たらぁってカップの縁からこぼれてしまう……。
どうにかこうにか、それ以上はだばっとこぼさなくて済みましたけど……。なんか悔しい。

ウインナコーヒーは、上に載っているホイップを混ぜてから飲むのか、それとも崩しながら飲んでいくのか、と言う所がポイントのようですが、今日は、半分くらいまでは崩しながら、後の半分は混ぜてからいただく、と言うやり方にしました(と言って、特に何も考えてはいませんが)
コーヒーは安定のおいしさで。
そこに、ホイップが載ってくることで、ほんわかした甘さが加わってくるので、これはこれで飲みやすいと思います。
カフェラテが好きな人はそっちがいいかもなんですけど、あれとはまた違うおいしさのように感じます。
ホイップの甘み、コーヒーの香りと苦み、それから、かき混ぜた後の一体となって口の中に流れこんでくる甘い苦み。これがまた美味しい。

で、トースト。むぎそらさんのパンなんですよねぇ。
焼き加減もよし、さくっとかりっと、噛んだときの音もよく。
もちろん、クリームのしっかりとした甘さもありで。
うん、これは外さない美味しさですな。
途中で「アイスを載せるとまた美味しいンですよ」と言われ愕然とする。
(先に言うてよぉ……。やってもらうやん、そんなん)
でもまぁ、一回目からそんなアレンジレシピはあきませんね。次回のお楽しみにしておきましょう。
濃厚なアーモンドバターが美味しくて、止まらないパターンです。

イートイン再開、おめでとうございます。
これでまた、食べてないメニューが増えたので、楽しみも倍々です。
ごちそうさまでした。

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