さくほろ琥珀糖とあまぁいピールと。『ましゅママ』さん。4月24日

こんばちは、やんやんです。

ましゅママさんに、「琥珀糖」と、「オレンジピール」をいただきました。

琥珀糖……。よく、チョコシナさんのイベントの時にいただいていたのですが、実はどういうものかをよくわかっておらず。
ついさっき調べたりしてるんですけど。

ほっほぉ、なるほど。
それで、あの食感。ふむふむ。

しっかり乾燥させてあるので、表面はカリカリ、というか、硬い感じ。
口の中に放り込んで、パクリ。
カリ、サクッという感じで歯が入っていくと同時に、ほろほろっと崩れていく。
で、甘さが口の中に広がっていって、と。
むほぉ、これは食後のデザートにぴったりですな。

そこで止まらず、オレンジのピールもいただく。
これまた手間のかかるやつやん。
でも、食べちゃうと一瞬なのよね、おいしいから。
こっちも甘い。でも、甘すぎない。
いいね、この上品な甘さ。
チョコ掛けしたりとか色々するんだろうけどなぁ、パティシエさんだったら。
でも、俺はこのままパクパクと……。
(あーしたいこーしたいと思う間もなく食べ終えてしまった 汗)

あぁ、しまった、ヨーグルトに混ぜて食べようと思っていたのに……。
まぁ、いいか。これだけを味わえたし。
甘さと食感と、個人的にばっちりな感じだったのでうれしかったです。

ごちそうさまでした。ヤンヤンでした。


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投稿者

やん やん
乙訓地域の食べ歩き大好きグルメブロガーです。

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