久々のおいしさ『長岡京 圓仁』さん 10月29日

バルルート
バルルート

自分へのご褒美ランチしました。

こんばちは、バルルートでございます。
久しぶりに圓仁さんに行きました。
自分へのご褒美ランチ(笑)。

メインが選べるごちそうランチ、で、メインをお造りチョイスで。

・食前の「おだし」
・圓仁八寸 3種盛り
・ごはん ・赤だし
・メイン(お造り)
・蒸し野菜(塩とシソベーゼソースで)
・お漬物

さぁ、いつもの食前だし。
このお出汁で食欲のエンジンがかかります。
うん、安定のお出汁のおいしさ。

そして、八寸が来ます。
・ピーマンとじゃこの酢醤油炒め
・出し巻き玉子
・魚の南蛮漬け

酢醤油炒め、おいしいなぁ。これだけでご飯が戴けちゃうくらいです。
だしがおいしいんだから、出し巻き玉子がおいしいに決まってますって。
南蛮漬け……。絶妙な酢加減ですよね。これがまた。

八寸を食べ終える頃に、ちょうどメインが運ばれてきます。
ナイスタイミング。
きれいなお造りですね。3種(聞いたのに……。)。
そして、蒸し野菜。
茶碗蒸しと、赤だし。
お漬物、と。

どれもこれもご飯が進みます。

いやはや、久しぶりにおいしかった。

ごちそうさまでした。
バルルートでございました。


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投稿者

バル ルート
飲む、食べる担当。神出鬼没のレアキャラです。
見つけたら、何か良いことがあるかも?

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