ギリギリ間に合った、新作。「モコラカフェ」さん。11月19日(木)。

ベリーマスカルポーネ

こんばちは。やんやんです。

新作、ベリーマスカルポーネ。
って言うか、超期間限定だったんですね、こいつも。

久々、ガッツリスイーツ系のクレープをいただきました。

くるくる巻にされる前を見ていると、いつものクリームと、マスカルポーネが半々くらい。
直線部分のクリームにも可愛くきらきらの、ベリーがポン、ぽんと並んでいって。
ざっくり食感のシリアル(ドーナツ型のヤツ)がそこに並んでいく感じ。
で、くるくる巻いて行かれて、上の所に皿にベリーがトッピングされていく。
最後に、筒型お菓子(トッポ? なんてヤツでしたっけ)をさして出来上がり。

皆さんはどこから食べるんでしょうね。
クレープ? ベリー? それとも……。
オレは、あんまり深く考えないで、お菓子からいただきました。
で、クレープを一口。ベリーを一口、と。

クリームがマスカルポーネと半々になっていると、ベリーソースをチョイスしたので、そこまでガッツリ「甘い!」っていう感じでもなく。
でも、美味しいンだなぁ、これ。
しっかりとマスカルポーネも味わいつつ、ベリーソースとベリーの粒の食感を楽しんで。
上半分を食べ終わって、下の生地の所まで食べすすめると、さっき書いたシリアルが口に入ってくる。
もちっとした生地と、濃厚なクリームとチーズ。そこに加わるシリアルの食感。
お~こう来るか、見たいな。

確かに、投稿に上がっていたように、最後まで楽しんでいただきました。
ごちそうさまでした。

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