リポスト【竹茂】さん

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#リポスト
#飲食店応援
#コロナに負けない
#長岡京エール飯

@yoshihiro_chikumo
竹茂さんの投稿より。

うまそっ🎶

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桜蒸し

道明寺を薄いピンクに染めて鰻をのせて蒸し、桜の葉の塩漬けをかぶせ銀餡掛に。
天盛りに山葵、花びら百合根、一寸豆をあしらいました😊桜もチラホラ咲きだしたので、今の季節にぴったりな蒸し物です❗

#日本料理竹茂 #長岡京市 #懐石料理#仕出し弁当 #筍料理#筍懐石#タケノコ

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