ついに。『コロラドコーヒーショップマサヒロ』さん。6月9日

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やっとのことで、マサヒロさんのランチをいただくチャンスがありました。

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こんばちは、バルルートでございます。
いつもとは違う曜日ですが、ちょっとお出かけしまして。

コロラドコーヒーショップマサヒロさんの、日替わりランチをいただきました。
いつもインスタで見ているのですが、ボリューミーで、家庭的なおかずにひかれてまして。

さて、今日のメニューは、というと。
・ごはんとお味噌汁
・すき焼き煮
・一口チキンカツ
・サラダ
・冷ややっこ
・お漬物
でした。
コーヒーのセットにしておいて、と。

まずはお味噌汁から。
うむ、予想通り、やさしい味。やっぱいいね、このご飯とお味噌汁の組み合わせ。
ほっとしますよね。ご飯がよりおいしく感じられる。はい。

サラダ、シャキッと野菜が見事ですね。
ドレッシングがかかってるけど、野菜が負けてない感じで。

ちょっとお醤油をかけて冷ややっこをいただく。
やっぱり、奴(やっこ)はショウガでしょ、なんて思いながら。
暑い日は冷ややっこがいいですな。ショウガでさっぱりいただけます。

さぁ、メインのおかず。すき焼き煮。来ました。たまご……。
なるほどねぇ。たまごにつけるんじゃなくて、ここにいるんだ、たまご……。
皆さんはどうして食べるんでしょうかね。悩むところですが、ぶちゅっと箸を突き刺して、黄身をズバッと割って、そこに具をちょいちょいつけて食べるパターンにしました。
お肉あり、エリンギあり、お麩あり。
意見はいろいろあると思いますが、やっぱりすき焼きの時のお麩、っておいしいですよねぇ。
思った通り、いや、それ以上。
お麩、染みしみで美味し。
エリンギ、食感よし。
お肉、甘くてジューシー。
これは白いご飯が止まらないぞ……。

おっと、忘れちゃいけない、チキンカツ。
さっくり上がったチキンカツ、甘口ソースがかかっていて。
すき焼きでもお肉、カツでもお肉。なんて贅沢なんでしょう……。ありがたや……。

いい塩梅(あんばい)でご飯とおかずを食べ終えられて、めちゃくちゃ自己満足に浸りつつ
たくあんとしば漬けを口に放り込む。
たくあんの甘さと、しば漬けの軽い酸味が口をすっきりさせてくれるんだなぁ。

セットのコーヒーをいただいて、ほっこりと。
暑い日でも、冷房が効いている店内は過ごしやすい。助かります。

素敵なBGMに聞きほれて根が生えてしまいそうだったので、
よっこいせ、と重い腰を上げて。

ごちそうさまでした。バルルートでございました。

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