ランチ 4月9日(火)のヤンバルランチ。 今日のランチはこれ。 #牛カルビ焼き肉重 に、#若竹煮 と、#春雨スープ。 焼き肉にしたから、気持ち野菜を、ッてことで若竹煮をチョイス。 焼き肉重のお供は、香の物が『漬け物』ではなく『生姜』でした。ピリ辛で美味し。 若竹煮はコメントするまで... 2019.04.09 ランチ長岡京市
ランチ 4月8日(月)のヤンバルランチ。 今日はこれ。 ぶりの照り焼き。しっかりと味がついてて、これがまたうまいんだよ。 で、今日もちょっとだけ、おまけと思って切り干し大根を追加して。麺を気分転換でスープ春雨にしてみた。 こいつが正解で。鶏だし野菜味噌。ってかいてあったんだけど。味... 2019.04.08 ランチ長岡京市
ランチ 4月5日(金)のヤンバルランチ。 いつもの如く、ランチに幕の内。まぁ、コレはいいとして。 もう一つの『麺職人 火鍋風麻辣麺』。これがやばいのよ。 食べる直前に入れてください、ッて書いてあった『調理油』。予想通り、赤い液体がでて来た。やばい! と思ったけど、混ぜないわけにはい... 2019.04.06 ランチ長岡京市
京都市 4月4日(木)のお出掛けヤンバルディナー。 好きな落語家さんの落語会にいった帰りの晩ご飯。 丸亀製麺さんのうどんを食す。 大盛りにしちゃえ! と思ったのもつかの間、ちゃっかり二品頼んでしまうという、自爆行為に出てしまう。 ざるうどんと、ぶっかけ(温)かつおたっぷり、と。 ざるうどんが... 2019.04.05 京都市晩ご飯