ランチ ４月15日(月)のヤンバルランチ。
今日のランチ。このねぎ塩牛タン重、予想外に美味かった。(失礼)書いてある通り、こしょうの感じと、ねぎ塩の風味。これがばっちり。でもって、タンの焼き加減が良いのよ。美味しかったわぁ。気持ち、野菜をくわえようと、アスパラをチョイス。思ったよりあ...
長岡京市
ランチ ランチ ４月９日(火)のヤンバルランチ。
今日のランチはこれ。#牛カルビ焼き肉重 に、#若竹煮 と、#春雨スープ。焼き肉にしたから、気持ち野菜を、ッてことで若竹煮をチョイス。焼き肉重のお供は、香の物が『漬け物』ではなく『生姜』でした。ピリ辛で美味し。若竹煮はコメントするまでもないか...
ランチ ４月８日(月)のヤンバルランチ。
今日はこれ。ぶりの照り焼き。しっかりと味がついてて、これがまたうまいんだよ。で、今日もちょっとだけ、おまけと思って切り干し大根を追加して。麺を気分転換でスープ春雨にしてみた。こいつが正解で。鶏だし野菜味噌。ってかいてあったんだけど。味噌味の...
ランチ ４月５日（金）のヤンバルランチ。
いつもの如く、ランチに幕の内。まぁ、コレはいいとして。もう一つの『麺職人 火鍋風麻辣麺』。これがやばいのよ。食べる直前に入れてください、ッて書いてあった『調理油』。予想通り、赤い液体がでて来た。やばい！ と思ったけど、混ぜないわけにはいかな...