ランチ ４月16日(火)のヤンバルランチ。
写真のイチが悪いな(汗)。昨日と同じ感覚で、丼系と野菜の小物おまけにしようと選んだのが、この組み合わせ。カツ重は、いうまでもなく美味しい。で、何にするか迷って今日は切り干しをチョイス。ごちそうさまでした。
ランチ ランチ ４月15日(月)のヤンバルランチ。
今日のランチ。このねぎ塩牛タン重、予想外に美味かった。(失礼)書いてある通り、こしょうの感じと、ねぎ塩の風味。これがばっちり。でもって、タンの焼き加減が良いのよ。美味しかったわぁ。気持ち、野菜をくわえようと、アスパラをチョイス。思ったよりあ...
向日市 ４月10日(水)のヤンバルディナー。
仕事関係の方にお付き合いいただいて、初の『夜』魚ふじさん。週の真ん中、ド平日にもかかわらず、満席でビックリでした。造りの盛り合わせ、赤貝のお造り、たこ天ぷら、白海老のかき揚げ。それから……。ハマグリの酒蒸しと、ヒラメの揚げ出し、ホタルイカの...
ランチ ４月９日(火)のヤンバルランチ。
今日のランチはこれ。#牛カルビ焼き肉重 に、#若竹煮 と、#春雨スープ。焼き肉にしたから、気持ち野菜を、ッてことで若竹煮をチョイス。焼き肉重のお供は、香の物が『漬け物』ではなく『生姜』でした。ピリ辛で美味し。若竹煮はコメントするまでもないか...