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@b.b.negaoka ブランベーカリーさんの投稿より。
カヌレ、気になるっ！
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カヌレはフランスの洋菓子。正式名はカヌレ・ド・ボルドー。 フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた菓子。蜜蝋を入れることと、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴である。そもそもカヌレとは、「溝のついた」という意味である。 #ぱん#パン#パン屋#パン#パン屋巡り #パン好きな人と繋がりたい#京都#長岡京市#bread#押しパン#オススメ
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