こんばちは、バルルートでございます。
たべとくスタンプラリーも始まり、いろんなお店に行かなきゃな、と思っている今日この頃です。
久しぶりに「ホテルディスカバー 京都長岡京」の１階にある、「まちバルSUBACO」に行ってきました。
ちょうど月曜日、週替わりランチの新しいのが始まる日なので、ラッキーですわ。
今週は、「鶏ミンチと大葉のチーズ春巻き」だそうです。
ワンプレートに綺麗に盛りつけてあって、見た目がめっちゃきれい。
お味噌汁も、スープカップに入ってて。こうすると、ちょっとスープっぽく見えて、なンか格好いい感じ。
メインの春巻き（甘いソースがかかってます。後は、レモンを搾って食べるのもありみたい）と、サラダ、小鉢（ひじきの炊いたん）、付け合わせのお漬け物（だと思います）、ごはんとお味噌汁。
かりっと揚がっている春巻き。一口かじると、中の鶏ミンチと大葉とチーズがちょうどいい感じになっていて。さらにかかっているソースがまた美味しくて。
次の一口は、ちょっとレモンを搾ってみて。おぉ、これは、レモンも合うじゃないか。
ごはんと味噌汁を口に運び、小鉢を手にして。
ひじきと……。ほっほぉ、大豆じゃなくてグリーンピースかいな。お、こっちはこっちで美味しい。
で、サラダを食べて、ミニグラスに入っているキュウリとかを口にして。
お？ お漬け物みたいになってるのね、なるほどなるほど。これだけでごはんが食べれるやんか♪
あっという間にプレートの中身を平らげてしまう。
和食（春巻きでしたけど）も、こう言う風に盛りつけていけば、おしゃれな感じに仕上がるのね、と感心しつつ、食後のコーヒー待ち。
フレッシュとシロップを入れて、コーヒーを楽しんで。
週替わりメニューだし、まだまだ楽しめるねぇ。うん。美味しかった。
今日もごちそうさまでした。
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