こんばちは。バルルートでございます。
朝から、ホテルディスカバーさんで「ライター養成講座」を受けた後、近くの「天輪屋」さんでランチをいただきました。
何を食べようか迷ったんですが。
「オムそば定食」にしました。
テーブルに届いてビックリ。
オムそば、ボリューミー！
いつものように写メを撮って、と。
小鉢：芋（海老芋かな、里芋系の芋ね）と、油揚げの巾着煮（油揚げの中に春雨とか、にんじんとかが入ってるヤツですね）、グリーンピース。
芋は柔らかいし、巾着煮は具がたっぷりで美味しい。
問題は……。グリーンピース。子供の頃にこいつの食感がダメで、苦手な食べ物になってたんですけど……。ぱくりと一粒。
どろっと溶けていくような感じが苦手だったのですが、割と、さくさくっとかみ砕ける感じでした。
おォ、これならいける。よかった。
もう一つの小鉢：ししとう。ししとうをざくっと輪切りにしてさっと炒め煮にしてある感じ。
ある意味、お総菜の鉄板な気もします。
味噌汁:麩と白菜。
煮込まれて味がよくしゅんでる（染みてる）白菜が美味しい。
鍋料理の時の、くたっとした白菜の食感、アレですね。あれ。
漬け物：あっさり甘酢漬け。
オムそば：さてさて、メインのオムそばです。
思ったよりボリューミーな感じで。たっぷりソースとマヨが嬉しいですねぇ。
ガッツリ焼いてあるわけでなく、ちょい半熟っぽい玉子でくるんで焼きそばをいただきます。
細めの麺がしっかりソースでからめてあって。でも玉子があるので、そんなに濃くは感じません。
ご飯に合うヤツです、この味は……。
いい感じですねぇ。この定食は。
ばっちり、白ご飯に合います。美味しいです。
ごちそうさまでした。
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