こんばちは、バルルートでございます。
カフェ コトコトさんのランチをいただいたので。
こんばちは。バルルートでございます。
先日、オープン時にお邪魔した、奥海印寺のカフェに再訪問して参りました。
前の時も書きましたが、『日替わりランチ』と『週替わりカレー』があるんですよ。
で、今週は、『すじカレー』だ、とインスタの投稿で予告があったモノですから、「食べたい！」と思わずコメントをしてしまったという食い意地の固まり……。
さてさて、お店の前まで来たところで、駐輪スペースの自転車を確認。これはもしかしたらやばいかも……。
まず満席の可能性があるぞ、と思いながらドアを開ける。
一つテーブルがあいていると言うことで案内していただけて、ホッとひと息。
ところが、です。
やっぱりインスタ効果なのか、カレー人気が絶大だったようで、すじカレーは一回目の分が全部でてしまったと。
カレー、30分待ち……。
空腹に勝てなかったのと、実は鶏の唐揚げも食べたかったのと、両方で、日替わりランチをお願いしました。
それにしても壁に飾ってある、勝竜寺の写真、いいなぁ……。
さぁ、来ましたよ、今日のランチ。
・メインが鶏の唐揚げ
・小鉢（大根のナムル）
・キャベツサラダ
・ポテトサラダ
・ご飯と味噌汁
・柿
いただきま～す♪
味噌汁は、具だくさん。白菜、にんじん、大根とか。こっそりお肉が隠されているのが、また見つける楽しみあり。
あっさり目の味噌汁で、ホッとひと息ついて。
キャベツのサラダと、ポテトサラダを交互にいただいて。
しっかりマッシュされたポテトに、ころんとした小粒のじゃがいもがあって、ねっとり感とホクホク感が楽しめる美味しいポテサラ。
これもあっさり目の味で、いわゆるマヨポテサラではない感じ。
小鉢。
切り干し大根か？ と思いながら口に入れ、その食感と味に一瞬びびる。
お？ 切り干しちゃう……。
後で教えていただいたのですが、大根のナムルでした。
うん、唐揚げの次に、こいつが好き。味と良い食感とイイ。わがままをいって、これだけお代わりしたいくらい。
メインの唐揚げ。
来ましたよ、唐揚げ。
やっぱり、かりっとさくっと。でもって身はふわっとジューシーというヤツね。
衣のさくさく感は唐揚げの醍醐味ですよねぇ。
うっすらとした味がつけてあるのかなぁ。
特にソースとかかけてないけど、美味しかったぁ。
で、ここで。
「カレーが炊きあがりました」
って、すじカレーをちょこっと試食させていただけました。
高田さん、ありがとうございます。
ルーにしっかり具の野菜が溶け込んでいる、とろとろタイプのカレー。
で、メインの牛すじも丁寧にした処理されてるんでしょうねぇ、やわらかい。
（関西弁で言うところの、「やらかいねん」っていう表現がぴったり来そうなかんじ）
口の中で蕩けていく牛すじ。
んまぁ。スパイス感もあり、しっかり辛くて美味しいカレーでした。
付け合わせが、福神漬けじゃなくてキャロットラペ（ですよね？）ッてところがまたお洒落。
ほのかな酸味が口の中をまたフラットにもどしてくれますものね。
ん～、大根のナムルのレシピが知りたい……。
今日もありがとうございます。ごちそうさまでし
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