ガパオ、キタ――(゚∀゚)――!! 『モコラカフェ』さん 5月13日

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ガパオ、来ましたよ

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ガパオ

こんばちは、やんやんです。
今日もモコねぇの新作(かもしれないやつ)いただきました。

この前のタコクレも美味しかったのですが、今日のやつは「ガパオ」なんだそうです。

ガパオ……。実は俺、よく知らない(汗)。
ほぇぇぇ、タイ料理なんか。ガパオライス、ってのがカフェご飯として人気なのは知ってたけど。
しかも、ガパオ、っていうのはハーブの名前!? 絶対知らんやつやん。

さて、それはさておき、今日のクレープね。
トロ玉ベーコンとかにも入ってくる、半熟目玉が楽しみ♪
ナムプラーとかで味付けされた(ちょいニンニク入りでスパイシーな香りね)ひき肉と、チーズに、スライストマトと、キュウリ。そこに、半熟の目玉焼きが来るわけですよ。
はい、うまい。って感じ。
これは確かに、ご飯に載せたくなるよね。
で、これがクレープの中身になってるとどうなんだ、っていうところですが……。

トマトよし、キュウリの歯ごたえよし。
そこからの目玉焼き。
今日の目玉焼きはベストなタイミングでした(個人的にはね)。かぶりついたときに、君がとろっと垂れる感じ。
もうちょい火が通っているのが好き! っていう人もいるでしょうけど、このメンバーだったら、このタイミングがおすすめ(とはいっても俺が作るわけじゃないからね~)。
半熟の黄身と一緒にひき肉を口に頬張る。
クレープの生地のほんのり甘い感じが、中のひき肉のスパイシーさを引き立てるわけ。
さらにチーズがいい仕事してるんだよなぁ。
おいしっ。

出来立てほかほかをかぶりついて食べてほしいっすけど、
持ち帰ってもっかいあっためて食べてもこれは美味しいと思います。

タコクレの時のほど、酸味は強く感じません。
どっちか言うたら、スパイシーさが勝ちますね。
タコスもうまいけど、ガパオも美味しいぞ、と。

ってことで、今日もごちそうさまでした。ヤンヤンでした。

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