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自分へのご褒美ランチしました。
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こんばちは、バルルートでございます。
久しぶりに圓仁さんに行きました。
自分へのご褒美ランチ（笑）。
メインが選べるごちそうランチ、で、メインをお造りチョイスで。
・食前の「おだし」
・圓仁八寸 ３種盛り
・ごはん ・赤だし
・メイン（お造り）
・蒸し野菜（塩とシソベーゼソースで）
・お漬物
さぁ、いつもの食前だし。
このお出汁で食欲のエンジンがかかります。
うん、安定のお出汁のおいしさ。
そして、八寸が来ます。
・ピーマンとじゃこの酢醤油炒め
・出し巻き玉子
・魚の南蛮漬け
酢醤油炒め、おいしいなぁ。これだけでご飯が戴けちゃうくらいです。
だしがおいしいんだから、出し巻き玉子がおいしいに決まってますって。
南蛮漬け……。絶妙な酢加減ですよね。これがまた。
八寸を食べ終える頃に、ちょうどメインが運ばれてきます。
ナイスタイミング。
きれいなお造りですね。３種（聞いたのに……。）。
そして、蒸し野菜。
茶碗蒸しと、赤だし。
お漬物、と。
どれもこれもご飯が進みます。
いやはや、久しぶりにおいしかった。
ごちそうさまでした。
バルルートでございました。
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