新作クレープいただき。『モコラカフェ』さん　12月２日。

こんばちは、やんやんです。

新作登場の投稿を見て、これはいかないと！って。
リバティさんへ行き、さっそくいただきました。

薄くスライスして焼目をつけたリンゴと、
カスタードクリーム、そこにリンゴジャムと、
シナモンパウダー（ご希望で、シナモン無しも可能なんですって）。

前からそうなんですが、モコラさんのカスタードクリームは、甘さ控えめ。
そこに、酸味のある焼リンゴと、リンゴジャムが加わって、
熱々クレープのパリカリの生地に包まれる。
これがおいしくないはずないでしょう、ってやつですよ。

ほんのり甘酸っぱい焼リンゴは、しゃくっと食感で。
カスタードクリームと、ジャムと一緒に食べると、甘さと酸っぱさが口の中で混ざっておいしさが増します。

寒いときには、あったかクレープがおいしいです。
ごちそうさまでした。