こんばちは、バルルートでございます。
リバティさんで販売中の、長岡京エール飯の一つ、『古都久』さんのお弁当を買ってきました。
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鱧フライ弁当……。凄い美味しそう＾＾
いっただきまーす＾＾
何時ものように、ベジファースト……。と思いながら、手を伸ばしたのはしぐれ煮でした。
うまい＾＾ さすがやね。
で、パセリをぱくっと（食べない人もいるみたい、ッてか、食べないのが大多数な気もしますが、毒消しなので、食べた方がイイみたいですよ＾＾）。
プチトマトをいただき－の、先ずは焼き鯖（塩鯖）。
しっかり塩の利いている、美味しい鯖。もちろん、焼き加減もばっちり。
卵焼き……。いうまでもないよね。一切れはいってるけど、これ、焼き上がりって結構大きいんだろうなぁ、と思いながら食べました。
しっかり歯ごたえのある卵焼き、久しぶり＾＾
イカの炊いたんが入ってまして。これをぱくり。
甘くて美味しい。よく味がしゅんで（染みて）ますねぇ。
よこの白いの、てっきり大根で、『イカ大根』なんやと思って食べたら、違いました。
長いもでした＾＾ イカのエキスがよくしゅんでて、さっくりした食感で。口の中で綺麗に蕩けてつぶれていく感じ。
おォ、長いもやった……。と思いながらいただきました。
さぁ、来ましたよ、鱧フライ＾＾
そうそう、久しぶりにお弁当についている『お醤油いれ』ってのを見ました。
うれしくて、ちょん、ちょんってやリながらお醤油を垂らして。
鱧フライ、あーん……。
おぉ、フライ……。やっぱり天ぷらとは違う、衣じゃなくて、パン粉のさくさく感。
鱧といえば、落としを梅肉で、見たいに思ってたから、フライは意外で、美味しかったッす。
お弁当で鱧が食べれるなんて、贅沢~~と思いながら、一気に食べちゃいました。
おっと、つい、リバティさんの切り干し大根と、味噌汁を追加して、定食にしていただいたというのはおまけの話です。
ごちそうさまでした～♪
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