こんばちは。やんやんです。
いつものモコラさんのクレープですが。
ちょっとレポがいつもと違う感じになります。
や：先週食べた「じゃが明太～」が、まだ商品化されていないにもかかわらず、今日、何回かオーダーされたらしいって。
バ：へぇ、そうなんや。じゃが明太、美味しかったモンねぇ。
や：って言うか、「今日のオススメは？」って聞くから、モコねェさん困ってはったでしょう？
バ：イヤ確かに。でもあれ、クセでついゆっちゃうンよねぇ。お任せというか。美味しいのが出てくるよね、ッて勝手に期待しちゃう。
や：分かるけど、お店の人はめっちゃプレッシャーやと思うで？
バ：そうやろうなぁ。でも、それお構いなしで（そうなのかはこっちには分かりませんけど）いつも美味しいメニューを勧めてくれはるからね。そこはもうお任せでイイでしょ、って思ってますよ。
や：まぁ、そうかも知れないけど……（苦笑い）。
バ：でも、今日のこれ（また登場前のヤツ）、美味しかったよ～～
や：ホントこの人チャレンジャーだなぁ。どれどれ……。おかず系クレープで、じゃがバタにチーズトッピング的な感じ？ これは……。ずるい組み合わせ。「美味しい」しかないヤツでしょ。
バ：そ、その通り。おかずクレープの生地の上に、バジルとこしょう。それから、チンじゃが（ちょっと柔らかめ）を載せ（チンする段階でバターが入ってるので、美味しいンだと思う）、チーズを載せて。ねェさん曰く。チェダー（チーズ）が入ってるから美味しいンだ、とのコトで。できあがるまでを見てるだけで、「美味しい」を確信できるって言うか。
や：そうそう。で、これってやっぱり、おかず系のぱりっとした生地じゃないとダメでしょ。
バ：そうね。ぱりっとした生地で、中のジャガイモが柔らかくなっていて、バターの染みている味と。そこに絡んでくるチーズと。バターの塩味と、ほんの少しかかっている塩とが、味の決め手かな。
や：これは、新作にいきなり上がってきそうやんね。
バ：そうなりそうやねぇ。ま、ホンマめっちゃ美味しいモンなぁ。じゃがのホクホク感、食べ応え。チーズのうまみでペロッといけそうなかんじで、でも食べたら満足感がめっちゃあるっていう、凄いありがたい感じがするなぁ。
や：新メニューになるのを期待しましょう！！
と言うことで、ごちそうさまでした＾＾
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