こんばちは。バルルートでございます。
お出掛けランチで、秘密の隠れ家みたいな『オープンファームブランチ』さんに行ってきました。
６種類のお総菜の中から３つを選べるお総菜プレート。
で、この日のメニューは、
・枝豆と男爵のコロッケ
・きのことアサリのグラタン
・わさび菜と油揚げのサラダ
・とり胸の塩レモン焼き
・赤魚のアヒージョ
・ゴーヤとささみのきんぴら
だったのですが。迷いますねぇ。さすが、どれも『食べてみたい！』と思わせるもので。
とりとサラダはすぐ決めたのですが……。ラストの一品を決めかねたので、お店の方に聞いてみて、赤魚にしました。
赤魚って、煮付けのイメージが強かったのですが、アヒージョでもいけるんだね、って思いました。
さてさて、見ての通り、綺麗な盛りつけ。
サラダがあったのはご愛敬という所で。
ミニトマトのサラダ、ドレッシングが美味しい。
スープを一口。しっかりした味なんだけど、ガツンと来ないので、優しく味わえて安心。
で、わさび菜のサラダです。
バルサミコ酢？ かな。これが美味しいンだ。わさび菜のしゃきしゃき感と香り、それから一瞬、つんと鼻に抜ける感じが楽しめます。そこにかりかりの油揚げ。これが良いんですよねぇ。
こういう組み合わせなのね、と思いながら食べ進めます。
とり胸。塩レモンね。さすが、これは美味しいわ。
なんかかけたくなるような見栄えなんだけど、一口食べたら、『あ、このままいける』って思わせてくれる。
ご飯に合いますねぇ。そうそう、ご飯は麦ご飯です。これも嬉しいですね。
赤魚のアヒージョ。
赤魚がまた美味しい。このオイリーな感じ。これもご飯に合う。
いうか、オイルを残すのがもったいない気がして、ちょっとお行儀が悪いのですが、ご飯をそこに入れて、ちょっとオイルを浸すようにしてご飯をいただくという。
オイルご飯、いけますやん。
スープを飲み干し、ご飯を平らげて。
デザートッすよ。紅茶のプリン。ミルクティープリンだって仰ってました。
美味しい♪ ちょうどいい感じの甘さで。
このプレートは選ぶのも楽しいし、食べ進めるのがまた楽しいですねぇ。
ごちそうさまでした。
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