久々のケーキとカレー。『コトコト』さん。3月19日。

こんばちは、バルルートでございます。

さてさて、久しぶりに、『コトコト』さんに行ってきました。
今日のケーキは、
「抹茶バスク風チーズケーキ」。

見ての通り、きれいな色です。
あんこがトッピングされていて、これがまたおいしい。

と、ケーキとアイスコーヒーが運ばれてきたところで、
「カレー、いけますか？」ってつい。
今週のカレーが、「海の幸ときのこのカレー」で。
ちょうど、ケーキを目の前にしたときに空腹だったことを思い出したもので。

で、カレーが来るまでゆっくりとケーキを堪能させていただくことに。
抹茶がほんのり。
でも基本はチーズケーキなんで、ほわぁっと口の中にチーズの香りが広がるのがいい。
上にトッピングされているあんこと一緒に食べると、甘味が加わってなおうまし。

今日はあったかかったからねぇ。アイスコーヒーがおいしかったんですよぉ。
ちょうどいいタイミングでいただけました。

とかなんとかしているうちに、無理やりお願いしたカレーの登場。
（いつも無理言ってすみません）

運ばれてくるときにすでにいい匂いなんだよなぁ、カレーって。
キャベツのサラダをいただいて。
ドレッシングのかかった千切りキャベツ、おいしいよねぇ。

（おまけにいただいたみそ汁、ゆっくりほっこり戴きました＾＾）

さぁ、お待ちかねのカレーです。
まずは一口。
大きめのまいたけが。しゃっきり食感がたまりません。まいたけはこうでなくっちゃね。
そして、次に海の幸。
いか。輪切りのいか。お？　かわいいサイズのいかじゃね？
（自信がなかったから、後で聞くことにしよう）
ほう、エビか。ぷりぷりのエビ。
カレーにぴったりの大きさでいいねぇ。
あ、ホタテ。
ホタテのひもがたまに歯に挟まる……。ドキドキしながら。うん、おいしい。
もう一つ貝が入ってる。なんだろう、アサリ？　違うっぽいなぁ。
（これも自信がないからあとで教えてもらおうっと）

カレーを食べつつ。お添えのキャロットラペをいただく。
これがまたおいしいんだよなぁ。
キャベツ、そんなに惹かれないんだけど、正直。こいつはうまい。
これだけでご飯が進んじゃいそうなくらい美味しい。

なんだかんだ考えつつ、カレーを食べ進め、ラペもサラダも完食。
で、さっきのわからなかったものを教えていただくことに。

海の幸は、ヤリイカ、エビ、ホタテ、それと、ムール貝。でした。
ヤリイカだから、小さめのわっかだったのね～～　と納得。
さらに、まいたけは先にバター炒め。
海の幸は白ワインで別に蒸し炒めして、その時の煮汁もカレーに入っているということで。
しかも、カレーと一緒に煮込みすぎてしまうと、具が縮んでしまうから、カレーがあったまった段階で、具材を入れて、さっと熱を通す感じにされていると。

うむ、そらぁ、そこまで手がかかってたらおいしくて納得です。
カレー、追加して正解でした。
ごちそうさまでした。
いつもありがとうございます。