ぎりぎり滑り込み。『菜』さん。6月19日

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やっとのことで「菜ランチ2」をいただくことができました。

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こんばちは、バルルートでございます。

やっとのことで、ぎりぎり滑り込み、菜さんのランチ2をいただいてまいりました。
なかなかすごいですよね。
ごはんと、お汁、3種類のごはんのお供と、サラダと、4種のおかず、お漬物。
何と、お供と、おかずはえらべるという。
あ、そうそう、ごはんも、玄米入り白米か、雑穀米か、さらに、量も3段階から選べるという。
無限のパターン……。しまった、早くこれなかったのが悔やまれる……。

さて、このランチ2のメニューなのですが。
◎印が今日戴いたものです。

◎雑穀米 250g。
 (玄米入り白米、150gと350g、6パターンから選択可能)
◎6種の野菜とお揚げのサラダ
◎あおさのりとおあげ(新じゃが入り)の味噌汁
◎漬物(山形のだし)
~おかず~
◎とり味噌唐揚げ
◎夏野菜とツナのラタトゥイユ
◎冷たい茄子のとろろがけ
◎蒸し鶏香味ソース
・自家製ズッキーニとベーコンのオーブン焼き
・ブロッコリーと大豆とクルミの胡麻和え
・アサリとししとうの炒め煮
・シラスとゴーヤお浸し
・名残り筍と牛のきんぴら
・南京鶏そぼろ煮
~ごはんのお供~
◎自家製ちりめん山椒
◎ピリ辛エノキ
◎ネギザーサイ
・新生姜と玉葱の佃煮
・筍の土佐山椒煮

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