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火曜土曜限定のランチを戴きました。
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こんばちは、バルルートでございます。
昨日ちょっと飲みすぎましたんで、心配だったのですが、無事に朝から講座を受けて。
で、終了後、ランチを食べに『菜』さんへ。
火曜日、土曜日限定の菜ランチ６、です。
いつものように
・豚とひじきの疲労回復サラダ
・４種のおかず ワンプレート で（１２００円）。
これに
・あおさの味噌汁
・自家製塩麹入りのごはん１５０ｇ（調整可能） をつけると ＋３００円です。
さぁ、４種のおかずを選びましょう！
◎最初のビールと！ 鶏味噌唐揚げ
◎海鮮餡かけ茶わん蒸し 山葵のせ
◎いろいろ野菜天ぷら（塩で）
◎栗豚で豚じゃが煮
にしました。
ほかにこの日のメニューに上がっていたのは
・野菜スティック自家製塩麹ディップで！ ★
・海老と香味野菜のユッケ和え ★
・日本酒やご飯のお供！ 浅蜊山椒煮 ★
・低温調理鶏で自家製ポン酢がけ ★
・生麩と厚揚げと白滝の炊いたん ☆
・豚の角煮 ☆
・地魚と茄子の甘酢がけ ☆
・縞ほっけ焼 ☆
・厚揚げの自家製鯛味噌焼 ★
・豚とキャベツ炒め ☆
・生ハムと南瓜とサツマイモのポテサラ ☆
・地魚フライ 自家製味噌ダレ ☆
・サンマの梅煮 ☆
・塩豚とキャベツの蒸し煮レモン風味 ☆
・麹納豆のせ冷や奴 ☆
・バイ貝旨煮 ☆
・ジャガイモと厚切りベーコンのオレガノチーズ焼 ★
・燻製ちょい盛り ☆
・汲み上げ湯葉 山葵醬油 ☆
・手羽先ポン酢煮 ☆
・あんかけだし巻き ★
（★は以前にチョイスしたもの、☆は未選択……のはずです。）
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