やっと出会えた『屋台ラーメン』 2月8日

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屋台ラーメン、初体験。

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とんこつラーメン

こんばちは、バルルートでございます。

インスタの投稿を見ていて、最近噂になっている『屋台ラーメン』さんが阪急長岡天神駅に来ると知り、タイミングを合わせて駅に行きました。
チャルメラの音を聞いて、「あ、いるいる」って思いながら近づきまして。
恐る恐る「すみませ~ん」って。

車の後ろのメニューを見て、どれにしようか迷いましたけど、
最初だし醬油か豚骨と思っていたので、とんこつにしました。

とんこつラーメン:700円なり。
(受け取ってそのまま持って撮った写真なので、きれいに撮れてなくてすみません。食い気に負けた(笑))

細麺で、具はネギ、もやし、チャーシュー。
最初の客だから(と、お姉さんがおっしゃってました。ラッキー)なのか、ネギがたっぷりでうれしい。
麺がおいしい。ツルシコタイプですな。
ネギともやしは定番の具、これがないと始まらない的な。
もう一つうれしかったのが、チャーシュー。
これはいいぞ。分厚めのチャーシューなのはもちろんのこと、いい感じにとろとろなんですよね。
噛み応え、と行くまでにほろっと崩れる感じ(伝わってくれ~)。
うん、うん、一気に完食。
スープはしっかり濃い目。
コショウがばっちり効いてますね。パンチがある。

これは、ほかの味も食べないと、ですね。
次はどこで会えるかな~~。
インスタの投稿と、ストーリーチェックは必須ですな。
ごちそうさまでした。

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