こんばちは。飲み食い担当の、バルルートでございます。
さてさて、やっとたどり着いた（っていうか、なかなか出向けなかった）｢焼肉円蔵｣さんにいってきましたよ。
（また、ちょっと前の分のアップで申し訳ないんですが……。）
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例のウイルス騒ぎが、大きくなる寸前にいけたんでラッキーといえばいいんでしょうか。
ついに来ました、円蔵さん。
綺麗なお店ですね。
一階のカウンター席は、小型のコンロと、煙を吸い込んでくれるダクトが完備。
｢焼き肉は食べたいけど、匂いが……」って言う方には嬉しい設備ですよねぇ。
ランチは ローストビーフ丼、と、３種盛り焼肉ランチ、と二種類。
インスタで見て気にはなってたんですが、お腹がすいてたんで、３種盛りの方にしました。
冷えたお水がでて来て。コンロに火がついて。
牛脂が来る。うー……。食欲そそってくれんなぁ。
で、最初に来るのが、小鉢に入ったサラダ。
ドレッシングがうまい！ って思いながら、野菜をほおばっていると、肉やごはんが揃う前に食べ終わってしまうという、ある意味悲しい事実（そんくらい、お腹すいてた、ッてことですって）。
来ました、待望のお肉！ ３種盛り、ハラミ、ロース、カルビ。
綺麗な色しとる。
トングで牛脂をつまんで鉄板になすりつけていく。この段階でもう、鉄板はジュージュー、焼く気満々でッせ、と言う状態。
で、改めてトングで肉を一枚ずつ鉄板に並べる。
しっかり脂ののっているお肉を鉄板に載せると、ジューッ、と言う音とともに、ぼわっ、と火が上がる。
おぉ、そのくらいめちゃ脂がのってるンやな、と理解しつつ、ひっくり返して、焼き加減を見つつ。
たれが焦げる感じと、肉が焼けていく匂い。
ん～これだけでごはんが食べれちゃいますがな、と思いつつ、焼き上がった肉をたれにダイブ。
白ご飯にワンバンさせてから、ぱくり。
おほぉ……。
肉、脂、たれ。んまぁ……。
たれが若干しゅんだ（染みた）白ご飯も追っかけてぱくり。
むほぉ……。これが焼肉ランチの口福（こうふく）よなぁ……。
と、口の中で幸せを感じつつも、さらに肉を鉄板に並べ。
焼いて、たれにダイブ、白ご飯にバウンド、ぱくり、をリピート。
見事、あっという間に全て腹の中に。
ごちそうさまでした。お昼ごはんにぴったりの分量でした。美味しかったぁ。
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