スパイスカレー。暑い日に、汗をかきながら。

梅雨も明けた（らしい）。今年の梅雨は、空梅雨というか、本当に一瞬で通り過ぎてしまった気がする。
さすがに日傘をさして歩かないと、紫外線が怖い……（という年でも見た目でもないが）。

阪急水無瀬駅から徒歩３分ほどの所に、新しいスパイスカレーのお店ができているので、汗かくついでにそこでランチを戴くことにした。
お店の前にメニューボードが置いてある。
テイクアウトメニューもあるようだ。このご時世、テイクアウトありきでもあるしな。
さっと手を消毒して、店内へ。

ランチタイムぎりぎり、貸し切りで、ラッキー状態。
メニューを見て迷ったので、おすすめを聞いてみると、やはり一番品数の多いセットを勧められる。
と、いうことで、その『バッチャマサラセット』を注文。

さぁ、来た。
丸いプレートの上にきれいに並べられたセットの到着。
丁寧に説明をしてくださるのでよくわかる。
カレーは、野菜カレーとチキンカレーの二種。
ライタ、というヨーグルトサラダ。
ラッサム、というスープ。
サブジ、という野菜のスパイス炒め。
チキンティッカ。
カチュンバル、というスパイスで和えた野菜のサラダ。
人参のアチャール。
バスマティーライス、と、パパタ、という豆のせんべい。

ライタ、というんだ、このヨーグルトサラダ。
程よい酸味を感じるヨーグルト。
中に、赤色の果肉が入っていたのだけれども、これはいったい何だろう……。パプリカにしては柔らかいんだよなぁ……。パウダーは何だ、これ。

ラッサム（スープ）を一口。確かに酸味を感じる。タマリンド、というのは果物なんですねぇ。
ふむふむ。
食欲を増進してくれそうな、いい感じのスープだ。

順番としては早いかもしれないが、我慢しきれずに、にんじんのアチャールを一口。
辛い！　というほどではないが、しっかり辛みはある。
こりこりした食感がいい。

サブジ。これは、キャベツとピーマンかなぁ。
スパイス炒めか……。ふむ。アチャールと似ていて、箸休め的に食べるのだろうか。
それほどスパイスがきつく感じるわけでもなく。
もう一つのカチュンバルもいい感じだ。
キュウリとか、玉ねぎなどをスパイスで和えている。いつも食べるサラダとは違う感じが楽しめていい。

チキンティッカは言うまでもない、美味いに決まっている。
ちょうど、有名ハンバーガー店のナゲットくらいの大きさなので、食べやすい。

細いインド米と、豆のせんべい。これが思った以上に美味しかった。
パリパリとかたいわけでもなく、薄いからと言ってふにゃふにゃでもない。
ナンのようにカレーを載せて味わうこともできるし、もちろんそのまま食べるのも可能。
せんべいそのものに濃い味があるわけではないので、カレーの味を邪魔しないのがいいところ。
日本のコメに比べてかなりぱらっとしていてぱさぱさした感じのこの米だからカレーが合うのだろうと思う。

スパイスが効いているので、食べ終わった後、じんわりと汗が出てくる。
暑い日にはぴったりのメニューだった。
ごちそうさまでした。